Camino Bravo, S/N, 45543 Otero, Toledo
La finca, situada al terme municipal d’Otero, província de Toledo, va ser adquirida per González Byass l’any 2000. Després d’un estudi minució de les característiques del sòl i de la climatologia, es va plantar la vinya amb les varietats de raim nacionals i internacionals que més s’adequaven a les característiques de la zona. Al febrer de 2005 va començar la construcció de la nova bodega, que va obrir les seves portes el 23 de maig de 2006.
La finca està limitada al nord per la Serra de Gredos i al sud pels Monts de Toledo, a les conques dels rius Tajo i Alberche. A 90 quilòmetres de Madrid, la bodega es situa en un lloc privilegiat per al cultiu de la vinya i amb un altíssim potencial per a produir vins de qualitat.
Posseeix una important variació en els tipus de sòl i en els microclimes, diferenciant així 82 parcel·les, en les quals es practica la viticultura de precisió i que aporten una complexitat extraordinària als vins.
Finca Constancia és una bodega avantguardista, perfectament integrada en el paisatge, on el protagonista és la vinya.
Dissenyada per l’arquitecte Gonzalo Tello, ha estat concebuda per poder treballar de forma eficient en ella, alhora que s’integra en el paisatge on es troba, comptant amb una tecnologia avantguardista.
Visualment està dividida en tres mòduls perfectament diferenciats pels materials que utilitzen i que constitueixen un fidel reflex de les fases del procés d’elaboració del vi: l’acer inoxidable a la qual alberga els dipòsits de fermentació, el vidre on es troba la nau d’embotellament i la fusta que recull la sala de bótes, aquesta sala disposa d’una capacitat per a 1500 bótes amb una vida mitjana de 5 anys.
